Gestión de Vitrina
Checklist de salidas pendientes
47 productos · 6 registros sin cerrar
0 de 47 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Día: 17/07/2026
Salidas
148 uds
3 registros
Merma
1 uds
1 registro
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
0,7%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- ROLLITOS DE NARANJA 18 uds
- GALLETAS CHOCO NEGRO 13 uds
- TARTA QUESO HORNO 12 uds
- SAN JOSÉ 7 uds
- TARTALETA NUECES 7 uds
Lo más en merma
- CROISSANT 1 uds
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 17/07/2026 19:58 | Cerrado |
BRAZO CHOCOLATE ×6
CAFÉ ×4
CUCURUCHO DE NATA ×2
CUCURUCHO TRUFA ×2
GALLETAS CHOCO NEGRO ×5
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4
LECHE MERENGADA ×6
LOTUS ×4
MEDIA LUNA ×2
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×4
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3
OPERA ×4
PEZUÑA ×1
QUESO ×6
RIÑONES ×2
SAN JOSÉ ×5
SAN MARCOS ×4
TARTA QUESO HORNO ×8
TARTALETA MANZANA ×4
TARTALETA NUECES ×5
TURRÓN ×4
TRES CHOCOLATES ×6
TOCINO CIELO ×2
TIRAMISU ×5
|
98 uds | — |
| 17/07/2026 13:22 | Cerrado |
LOTUS ×2
MEDIA LUNA ×2
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×2
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2
PEZUÑA ×2
SAN MARCOS ×2
TARTALETA NUECES ×2
TARTA QUESO HORNO ×4
SAN JOSÉ ×2
TURRÓN ×2
ROLLITOS DE NARANJA ×18
|
45 uds | — |
| 17/07/2026 13:18 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×5
|
5 uds | — |
🗑️ Mermas
| Fecha | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|
| 17/07/2026 19:59 |
CROISSANT ×1
|
1 uds | — |