Checklist de salidas pendientes
47 productos · 6 registros sin cerrar
0 de 47 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Semana: 13/07/2026 – 19/07/2026
Salidas
1353 uds
15 registros
Merma
46 uds
6 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
3,4%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA 225 uds
- PASTEL PEQUEÑO MURCIANO JUNIOR 219 uds
- EMPANADA DE ATUN 153 uds
- CROISSANT 80 uds
- PASTEL MURCIANO 48 uds
Lo más en merma
- PASTEL MURCIANO 7 uds
- CROISSANT 7 uds
- MAGDALENAS DE BIZCOCHO 5 uds
- TORTEL CHOCOLATE 4 uds
- PEPAS 3 uds
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 18/07/2026 18:41 | Cerrado |
TOCINO CIELO ×2
|
2 uds | — |
| 18/07/2026 15:15 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3
|
3 uds | — |
| 18/07/2026 15:13 | Cerrado |
TARTA QUESO HORNO ×4
|
4 uds | — |
| 18/07/2026 15:12 | Cerrado |
CARACOLA ×4
CROISSANT ×27
PALMERA MASA CROISSANT ×6
PAN SUIZO ×4
PEPAS ×4
ROLLO CANELA ×5
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×3
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×9
PASTEL DE BACALAO ×4
PASTEL DE CAMARROJAS ×4
PASTEL POLLO BECHAMEL ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×7
PASTEL MURCIANO ×21
EMPANADA DE ATUN ×48
BANDEJA DE SALADOS ×6
EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×25
PASTEL PEQUEÑO MURCIANO JUNIOR ×15
MINI CHIK ATUN ×20
MINI CHIK JAMON Y QUESO ×20
MINI CHIK SOBRASADA ×20
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×3
PIZZA YORK SALADO ×2
|
265 uds | — |
| 18/07/2026 12:46 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×9
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×8
MEDIA LUNA ×1
PEZUÑA ×2
SAN JOSÉ ×2
TARTA QUESO HORNO ×5
TOCINO CIELO ×2
|
29 uds | — |
| 18/07/2026 12:34 | Cerrado |
MILHOJAS MERENGUE ×3
PASTEL DE GLORIA ×2
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×16
SAN JOSÉ ×10
CUERNOS ×4
|
35 uds | — |
| 17/07/2026 19:58 | Cerrado |
BRAZO CHOCOLATE ×6
CAFÉ ×4
CUCURUCHO DE NATA ×2
CUCURUCHO TRUFA ×2
GALLETAS CHOCO NEGRO ×5
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4
LECHE MERENGADA ×6
LOTUS ×4
MEDIA LUNA ×2
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×4
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3
OPERA ×4
PEZUÑA ×1
QUESO ×6
RIÑONES ×2
SAN JOSÉ ×5
SAN MARCOS ×4
TARTA QUESO HORNO ×8
TARTALETA MANZANA ×4
TARTALETA NUECES ×5
TURRÓN ×4
TRES CHOCOLATES ×6
TOCINO CIELO ×2
TIRAMISU ×5
|
98 uds | — |
| 17/07/2026 13:22 | Cerrado |
LOTUS ×2
MEDIA LUNA ×2
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×2
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2
PEZUÑA ×2
SAN MARCOS ×2
TARTALETA NUECES ×2
TARTA QUESO HORNO ×4
SAN JOSÉ ×2
TURRÓN ×2
ROLLITOS DE NARANJA ×18
|
45 uds | — |
| 17/07/2026 13:18 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×5
|
5 uds | — |
| 16/07/2026 14:03 | Cerrado |
CARACOLA ×4
CROISSANT ×17
ENSAIMADAS ×4
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×10
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×2
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CHOCOLATE ×2
TORTEL CABELLO ×2
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×4
PASTEL DE CAMARROJAS ×5
PASTEL DE CARRILLERA ×1
PASTEL DE SOLOMILLO ×4
PASTEL MURCIANO ×9
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
EMPANADA DE ATUN ×35
EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×200
PASTEL PEQUEÑO MURCIANO JUNIOR ×200
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×2
|
521 uds | — |
| 16/07/2026 13:37 | Cerrado |
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×18
|
18 uds | — |
| 15/07/2026 11:50 | Cerrado |
CROISSANT ×21
ENSAIMADAS ×4
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
ROLLO CANELA ×4
PEPAS ×2
PAN SUIZO JAMON YORK ×3
PAN SUIZO ×3
TORTEL CABELLO ×2
TORTEL CHOCOLATE ×2
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
PASTEL DE CARRILLERA ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×3
PASTEL MURCIANO ×4
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
EMPANADA DE ATUN ×35
BANDEJA DE SALADOS ×2
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
103 uds | — |
| 15/07/2026 09:19 | Cerrado |
MEDIA LUNA ×1
PEZUÑA ×1
TARTA QUESO HORNO ×4
TOCINO CIELO ×1
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2
|
11 uds | — |
| 14/07/2026 13:22 | Cerrado |
CARACOLA ×3
CROISSANT ×15
ENSAIMADAS ×4
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×6
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×2
ROLLO CANELA ×3
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×3
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×4
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×5
PASTEL DE CARRILLERA ×4
PASTEL POLLO BECHAMEL ×4
PASTEL MURCIANO ×14
PASTEL DE SOLOMILLO ×6
EMPANADA DE ATUN ×35
BANDEJA DE SALADOS ×2
MINI BERLINA CREMA ×15
PASTEL PEQUEÑO MURCIANO JUNIOR ×4
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PORCIÓN PIZZA ATÚN ×2
|
149 uds | — |
| 14/07/2026 12:01 | Cerrado |
SAN JOSÉ ×9
TRES CHOCOLATES ×4
GALLETAS CHOCO NEGRO ×12
QUESO ×2
CAFÉ ×5
UNTUOSO CHOCOLATE ×1
PEZUÑA ×6
MEDIA LUNA ×1
OPERA ×2
LOTUS ×1
TARTALETA NUECES ×4
TARTALETA MANZANA ×4
TURRÓN ×4
TOCINO CIELO ×2
TARTA QUESO HORNO ×8
|
65 uds | — |
🗑️ Mermas
| Fecha | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|
| 18/07/2026 19:54 |
PEPAS ×1
PAN SUIZO ×1
PASTEL DE CAMARROJAS ×1
PASTEL MURCIANO ×1
|
4 uds | 10 monas normales. |
| 17/07/2026 19:59 |
CROISSANT ×1
|
1 uds | — |
| 16/07/2026 15:13 |
ROLLO CANELA ×2
CROISSANT ×1
|
3 uds | — |
| 15/07/2026 14:50 |
TORTEL CHOCOLATE ×2
CROISSANT ×2
|
4 uds | — |
| 15/07/2026 12:14 |
TRES CHOCOLATES ×2
SAN MARCOS ×1
LECHE MERENGADA ×1
QUESO ×2
|
6 uds | — |
| 14/07/2026 11:55 |
PASTEL MURCIANO ×6
PASTEL DE SOLOMILLO ×1
EMPANADA MERLUZA ×1
PASTEL POLLO BECHAMEL ×1
PASTEL POLLO CREMA CHAMPIÑON ×1
PASTEL DE BACALAO ×3
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
CROISSANT ×3
TORTEL CHOCOLATE ×2
PEPAS ×2
MINI BERLINA CHOCO ×1
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×5
|
28 uds | — |
Gestión de Vitrina