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Checklist de salidas pendientes

47 productos · 6 registros sin cerrar

0 de 47 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2

Faltan 47 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 09/07/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
128 uds
2 registros
Merma
42 uds
3 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
32,8%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • EMPANADA DE ATUN 35 uds
  • CROISSANT 15 uds
  • PALMERA MASA CROISSANT 6 uds
  • ENSAIMADAS 4 uds
  • NAPOLITANA CHOCOLATE 4 uds

Lo más en merma

  • MAGDALENAS DE BIZCOCHO 8 uds
  • CROISSANT 5 uds
  • CARACOLA 2 uds
  • EMPANADA DE ATUN 2 uds
  • EMPANADA MERLUZA 2 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
09/07/2026 13:07 Cerrado
CARACOLA ×3 CROISSANT ×15 ENSAIMADAS ×4 NAPOLITANA CHOCOLATE ×4 PAN SUIZO ×3 PAN SUIZO JAMON YORK ×4 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PEPAS ×3 ROLLO CANELA ×4 TORTEL CABELLO ×2 TORTEL CHOCOLATE ×2 PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×4 PASTEL POLLO BECHAMEL ×2 PASTEL MURCIANO ×4 PASTEL DE SOLOMILLO ×4 EMPANADA POLLO ×4 EMPANADA DE ATUN ×35 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
111 uds —
09/07/2026 08:30 Cerrado
GALLETAS CHOCO NEGRO ×2 MEDIA LUNA ×1 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×1 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×1 PEZUÑA ×2 TARTA ZANAHORIA ×2 TARTALETA MANZANA ×2 TARTALETA NUECES ×2 TRES CHOCOLATES ×2 SAN JOSÉ ×2
17 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
09/07/2026 14:52
PEPAS ×1 CROISSANT ×5 CARACOLA ×2 EMPANADA DE ATUN ×2 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1 TORTEL CABELLO ×1 TORTEL CHOCOLATE ×1 EMPANADA MERLUZA ×2 PASTEL MURCIANO ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×2 NAPOLITANA CHOCOLATE ×1 PAN SUIZO ×1 PASTEL DE CAMARROJAS ×2
23 uds DE LOS 5 CROISSANT SON 1 PIPAS Y 1 DUBAI
09/07/2026 09:47
PALMERA MASA CROISSANT ×2
2 uds SON RELLENAS 1KINDER 1 PISTACCHO
09/07/2026 08:51
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×8 BRAZO CREMA ×2 BRAZO NATA ×2 MILHOJAS MERENGUE ×2 OREO ×1 CHIPS AJOY ×1 UNTUOSO CHOCOLATE ×1
17 uds —