Logo Gestión de Vitrina
+ Nuevo registro
Procesando...

Checklist de salidas pendientes

47 productos · 6 registros sin cerrar

0 de 47 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2

Faltan 47 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 07/07/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
157 uds
3 registros
Merma
36 uds
1 registro
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
22,9%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • EMPANADA DE ATUN 37 uds
  • MAGDALENAS DE BIZCOCHO 26 uds
  • CROISSANT 17 uds
  • PALMERA MASA CROISSANT 6 uds
  • ENSAIMADAS 5 uds

Lo más en merma

  • CROISSANT 6 uds
  • EMPANADA DE ATUN 6 uds
  • PASTEL DE SOLOMILLO 3 uds
  • TORTEL CHOCOLATE 3 uds
  • PASTEL DE CARRILLERA 2 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
07/07/2026 13:04 Cerrado
CARACOLA ×3 CROISSANT ×17 ENSAIMADAS ×5 NAPOLITANA CHOCOLATE ×4 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PAN SUIZO ×2 PAN SUIZO JAMON YORK ×3 PEPAS ×2 ROLLO CANELA ×4 TORTEL CHOCOLATE ×2 TORTEL CABELLO ×2 PASTEL BECHAMEL PESCADO ×3 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×3 PASTEL POLLO BECHAMEL ×2 PASTEL MURCIANO ×4 PASTEL DE SOLOMILLO ×3 EMPANADA DE ATUN ×37 EMPANADA POLLO ×4 BANDEJA DE SALADOS ×1 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
111 uds —
07/07/2026 11:36 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×13 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3 SAN MARCOS ×2 TIRAMISU ×2 QUESO ×2 TURRÓN ×2 TARTALETA MANZANA ×3 TARTALETA NUECES ×3
33 uds —
07/07/2026 08:00 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×13
13 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
07/07/2026 15:11
PASTEL DE SOLOMILLO ×3 PASTEL POLLO CREMA CHAMPIÑON ×1 PASTEL DE BACALAO ×1 PASTEL DE CARRILLERA ×2 EMPANADA MERLUZA ×2 CROISSANT ×6 PALMERA MASA CROISSANT ×1 ENSAIMADAS ×2 CARACOLA ×2 ROLLO CANELA ×2 NAPOLITANA CHOCOLATE ×1 PEPAS ×1 TORTEL CHOCOLATE ×3 PORCIÓN PIZZA VERDURA ×2 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1 EMPANADA DE ATUN ×6
36 uds DE LOS 6 CROISSANT 3 SON RELLENOS