Checklist de salidas pendientes
47 productos · 6 registros sin cerrar
0 de 47 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Semana: 29/06/2026 – 05/07/2026
Salidas
1270 uds
26 registros
Merma
95 uds
9 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
7,5%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- EMPANADA DE ATUN 191 uds
- EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA 164 uds
- CROISSANT 75 uds
- MAGDALENAS DE BIZCOCHO 68 uds
- PASTEL MURCIANO 38 uds
Lo más en merma
- PEPAS 8 uds
- TORTEL CABELLO 6 uds
- PORCIÓN PIZZA VERDURA 6 uds
- COOKIES (GALLETAS DE CHOCOLATE) 6 uds
- TORTEL CHOCOLATE 5 uds
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 05/07/2026 18:14 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4
|
4 uds | — |
| 05/07/2026 13:05 | Cerrado |
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
PASTEL DE CARRILLERA ×4
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
PASTEL MURCIANO ×7
PASTEL DE SOLOMILLO ×4
EMPANADA DE ATUN ×21
EMPANADA POLLO ×4
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
50 uds | — |
| 05/07/2026 12:02 | Cerrado |
TARTA QUESO HORNO ×6
|
6 uds | — |
| 05/07/2026 08:40 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×10
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×5
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2
|
19 uds | — |
| 04/07/2026 19:28 | Cerrado |
RIÑONES ×1
TARTALETA NUECES ×2
TOCINO CIELO ×4
TARTA ZANAHORIA ×2
OPERA ×2
MEDIA LUNA ×2
TARTALETA MANZANA ×4
CUERNOS ×1
|
18 uds | — |
| 04/07/2026 18:25 | Cerrado |
CARACOLA ×3
CROISSANT ×18
NAPOLITANA CHOCOLATE ×5
PALMERA MASA CROISSANT ×6
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×3
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CABELLO ×2
TORTEL CHOCOLATE ×2
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×3
PASTEL DE CAMARROJAS ×3
PASTEL DE CARRILLERA ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×6
PASTEL MURCIANO ×9
PASTEL POLLO BECHAMEL ×3
EMPANADA DE ATUN ×30
EMPANADA POLLO ×4
BANDEJA DE SALADOS ×8
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
124 uds | — |
| 04/07/2026 12:52 | Cerrado |
TARTA QUESO HORNO ×6
TIRAMISU ×4
PASTEL DE GLORIA ×2
|
12 uds | — |
| 04/07/2026 12:32 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×9
TURRÓN ×2
|
11 uds | — |
| 04/07/2026 12:32 | Cerrado |
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×20
CUERNOS ×1
|
21 uds | — |
| 04/07/2026 10:51 | Cerrado |
MEDIA LUNA ×1
OPERA ×2
PEZUÑA ×1
TARTALETA NUECES ×4
TOCINO CIELO ×3
MILHOJAS MERENGUE ×6
CUERNOS ×1
|
18 uds | — |
| 04/07/2026 08:09 | Cerrado |
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×4
PEZUÑA ×1
LOTUS ×2
KINDER ×1
MEDIO FERRERO ×1
UNTUOSO CHOCOLATE ×1
SAN MARCOS ×1
OPERA ×1
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4
TARTA QUESO HORNO ×6
|
25 uds | — |
| 03/07/2026 14:13 | Cerrado |
CARACOLA ×4
CROISSANT ×27
ENSAIMADAS ×10
PALMERA MASA CROISSANT ×6
PAN SUIZO ×4
PAN SUIZO JAMON YORK ×5
PEPAS ×4
ROLLO CANELA ×6
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×3
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×6
PASTEL DE BACALAO ×3
PASTEL DE CAMARROJAS ×8
PASTEL DE CARRILLERA ×5
PASTEL POLLO BECHAMEL ×4
PASTEL MURCIANO ×7
PASTEL DE SOLOMILLO ×5
EMPANADA DE ATUN ×20
EMPANADA POLLO ×5
BANDEJA DE SALADOS ×4
MINI CHIK ATUN ×10
MINI CHIK JAMON Y QUESO ×10
MINI CHIK SOBRASADA ×10
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
171 uds | — |
| 03/07/2026 12:02 | Cerrado |
LOTUS ×2
TARTA ZANAHORIA ×2
PASTEL DE GLORIA ×3
|
7 uds | — |
| 03/07/2026 09:37 | Cerrado |
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×20
MAGDALENAS DE NARANJA ×17
|
37 uds | — |
| 02/07/2026 18:23 | Cerrado |
BRAZO CHOCOLATE ×6
BRAZO CREMA ×3
BRAZO NATA ×4
CAFÉ ×4
CHIPS AJOY ×4
CUCURUCHO DE NATA ×3
CUCURUCHO TRUFA ×3
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×3
KINDER ×2
LECHE MERENGADA ×6
LOTUS ×3
MEDIO FERRERO ×2
OPERA ×5
OREO ×4
QUESO ×5
RIÑONES ×2
SAN JOSÉ ×2
SAN MARCOS ×4
TARTA QUESO HORNO ×5
TARTA ZANAHORIA ×4
TARTALETA NUECES ×6
TIRAMISU ×4
TRES CHOCOLATES ×4
TURRÓN ×5
UNTUOSO CHOCOLATE ×2
|
99 uds | — |
| 02/07/2026 13:15 | Cerrado |
CARACOLA ×3
CROISSANT ×15
ENSAIMADAS ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×6
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×4
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×3
EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×164
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×5
PASTEL DE CARRILLERA ×4
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
PASTEL MURCIANO ×5
PASTEL DE SOLOMILLO ×4
EMPANADA DE ATUN ×40
EMPANADA POLLO ×4
|
287 uds | — |
| 02/07/2026 13:11 | Cerrado |
TIRAMISU ×1
MEDIA LUNA ×1
OPERA ×1
SAN JOSÉ ×3
PEZUÑA ×2
TOCINO CIELO ×2
TARTA ZANAHORIA ×2
|
12 uds | — |
| 02/07/2026 11:36 | Cerrado |
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×12
|
12 uds | — |
| 02/07/2026 08:39 | Cerrado |
CAFÉ ×2
MEDIA LUNA ×2
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2
MILHOJAS MERENGUE ×2
OPERA ×2
TIRAMISU ×2
|
12 uds | — |
| 01/07/2026 20:01 | Cerrado |
TARTA QUESO HORNO ×4
|
4 uds | — |
| 01/07/2026 16:59 | Cerrado |
QUESO ×2
MEDIO FERRERO ×2
SAN JOSÉ ×2
LOTUS ×2
TRES CHOCOLATES ×1
|
9 uds | — |
| 01/07/2026 13:32 | Cerrado |
CARACOLA ×3
CROISSANT ×15
ENSAIMADAS ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×6
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×4
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CHOCOLATE ×3
TORTEL CABELLO ×3
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
PASTEL DE CARRILLERA ×3
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
PASTEL MURCIANO ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×3
EMPANADA DE ATUN ×40
EMPANADA POLLO ×3
BANDEJA DE SALADOS ×2
BANDEJA BOLLERIA DULCE ×1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
119 uds | — |
| 01/07/2026 11:56 | Cerrado |
TURRÓN ×2
SAN MARCOS ×1
TARTA QUESO HORNO ×5
|
8 uds | — |
| 01/07/2026 06:43 | Cerrado |
CARACOLA ×3
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×4
PAN SUIZO ×3
PAN SUIZO JAMON YORK ×4
PEPAS ×4
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CHOCOLATE ×3
TORTEL CABELLO ×3
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
PASTEL DE CARRILLERA ×3
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
PASTEL MURCIANO ×6
PASTEL DE SOLOMILLO ×5
EMPANADA DE ATUN ×40
EMPANADA POLLO ×3
BANDEJA DE SALADOS ×2
PIZZA YORK SALADO ×1
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
|
101 uds | — |
| 30/06/2026 17:52 | Cerrado |
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3
SAN JOSÉ ×3
CAFÉ ×2
RIÑONES ×1
LOTUS ×2
TURRÓN ×2
TRES CHOCOLATES ×3
KINDER ×1
FERRERO ×1
|
18 uds | — |
| 30/06/2026 17:34 | Cerrado |
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×3
LECHE MERENGADA ×1
TURRÓN ×2
TRES CHOCOLATES ×3
CAFÉ ×2
SAN MARCOS ×1
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3
TARTA QUESO HORNO ×5
OPERA ×2
TARTALETA NUECES ×3
TARTALETA MANZANA ×3
MAGDALENAS DE NARANJA ×19
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×16
|
66 uds | — |
🗑️ Mermas
| Fecha | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|
| 05/07/2026 19:59 |
TORTEL CABELLO ×1
PALMERAS MANTEQUILLA ×1
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×3
PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1
|
6 uds | — |
| 04/07/2026 20:03 |
PASTEL DE BACALAO ×1
PASTEL DE CARRILLERA ×2
PASTEL POLLO BECHAMEL ×1
PASTEL MURCIANO ×3
PASTEL DE SOLOMILLO ×2
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×2
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×1
PEPAS ×2
TORTEL CHOCOLATE ×1
|
15 uds | — |
| 03/07/2026 14:00 |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3
QUESO ×1
|
4 uds | — |
| 03/07/2026 10:30 |
MEDIO FERRERO ×2
|
2 uds | — |
| 02/07/2026 20:06 |
CARACOLA ×1
ROLLO CANELA ×1
TORTEL CHOCOLATE ×3
PEPAS ×2
TORTEL CABELLO ×3
CROISSANT ×1
PAN SUIZO ×3
ENSAIMADAS ×2
|
16 uds | 1 POLLO PROVENZAL |
| 02/07/2026 11:36 |
COOKIES (GALLETAS DE CHOCOLATE) ×6
|
6 uds | — |
| 02/07/2026 11:07 |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×2
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×1
LECHE MERENGADA ×2
CAFÉ ×1
QUESO ×1
RIÑONES ×2
|
9 uds | — |
| 01/07/2026 20:02 |
CROISSANT ×1
ROLLO CANELA ×1
TORTEL CHOCOLATE ×1
TORTEL CABELLO ×2
ENSAIMADAS ×2
PALMERA MASA CROISSANT ×1
PEPAS ×3
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×2
PASTEL DE BACALAO ×1
PASTEL DE CAMARROJAS ×1
|
15 uds | — |
| 30/06/2026 20:13 |
PASTEL DE CARRILLERA ×2
EMPANADA MERLUZA ×1
PASTEL BECHAMEL PESCADO ×1
PASTEL DE SOLOMILLO ×2
EMPANADA DE ATUN ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×1
PASTEL DE BACALAO ×2
ROLLO CANELA ×1
PEPAS ×1
CARACOLA ×2
NAPOLITANA CHOCOLATE ×2
CROISSANT ×2
PAN SUIZO ×2
PALMERA MASA CROISSANT ×1
|
22 uds | 1 POLLOPROVENZAL |
Gestión de Vitrina