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Checklist de salidas pendientes

47 productos · 6 registros sin cerrar

0 de 47 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2

Faltan 47 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 03/07/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
215 uds
3 registros
Merma
6 uds
2 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
2,8%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • CROISSANT 27 uds
  • EMPANADA DE ATUN 20 uds
  • MAGDALENAS DE BIZCOCHO 20 uds
  • MAGDALENAS DE NARANJA 17 uds
  • ENSAIMADAS 10 uds

Lo más en merma

  • GALLETAS CHOCO NEGRO 3 uds
  • MEDIO FERRERO 2 uds
  • QUESO 1 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
03/07/2026 14:13 Cerrado
CARACOLA ×4 CROISSANT ×27 ENSAIMADAS ×10 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PAN SUIZO ×4 PAN SUIZO JAMON YORK ×5 PEPAS ×4 ROLLO CANELA ×6 TORTEL CABELLO ×3 TORTEL CHOCOLATE ×3 PASTEL BECHAMEL PESCADO ×6 PASTEL DE BACALAO ×3 PASTEL DE CAMARROJAS ×8 PASTEL DE CARRILLERA ×5 PASTEL POLLO BECHAMEL ×4 PASTEL MURCIANO ×7 PASTEL DE SOLOMILLO ×5 EMPANADA DE ATUN ×20 EMPANADA POLLO ×5 BANDEJA DE SALADOS ×4 MINI CHIK ATUN ×10 MINI CHIK JAMON Y QUESO ×10 MINI CHIK SOBRASADA ×10 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
171 uds —
03/07/2026 12:02 Cerrado
LOTUS ×2 TARTA ZANAHORIA ×2 PASTEL DE GLORIA ×3
7 uds —
03/07/2026 09:37 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×20 MAGDALENAS DE NARANJA ×17
37 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
03/07/2026 14:00
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3 QUESO ×1
4 uds —
03/07/2026 10:30
MEDIO FERRERO ×2
2 uds —