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Checklist de salidas pendientes

47 productos · 6 registros sin cerrar

0 de 47 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
6
2
✓
CROISSANT
33
2
✓
EMPANADA DE ATUN
75
2
✓
ENSAIMADAS
10
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
✓
KINDER
2
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
✓
MEDIA LUNA
2
1
✓
MEDIO FERRERO
3
1
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
✓
MILHOJAS MERENGUE
4
1
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
✓
OPERA
5
2
✓
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
✓
PAN SUIZO
6
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
✓
PASTEL DE BACALAO
5
2
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
✓
PASTEL DE GLORIA
5
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
✓
PASTEL MURCIANO
11
2
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
✓
PEPAS
2
1
✓
PEZUÑA
2
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
✓
PIZZA YORK SALADO
1
1
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
✓
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
✓
QUESO
5
2
✓
ROLLO CANELA
50
2
✓
SAN MARCOS
3
1
✓
TARTA QUESO HORNO
8
1
✓
TARTA ZANAHORIA
6
2
✓
TARTALETA MANZANA
3
1
✓
TARTALETA NUECES
3
1
✓
TIRAMISU
6
2
✓
TOCINO CIELO
5
2
✓
TORTEL CABELLO
4
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
4
2
✓
TRES CHOCOLATES
4
2

Faltan 47 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 30/06/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
84 uds
2 registros
Merma
22 uds
1 registro
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
26,2%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • MAGDALENAS DE NARANJA 19 uds
  • MAGDALENAS DE BIZCOCHO 16 uds
  • MILHOJAS CHINAS BLANCAS 6 uds
  • TRES CHOCOLATES 6 uds
  • TARTA QUESO HORNO 5 uds

Lo más en merma

  • PASTEL DE CARRILLERA 2 uds
  • PASTEL DE SOLOMILLO 2 uds
  • EMPANADA DE ATUN 2 uds
  • PASTEL DE BACALAO 2 uds
  • CARACOLA 2 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
30/06/2026 17:52 Cerrado
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3 SAN JOSÉ ×3 CAFÉ ×2 RIÑONES ×1 LOTUS ×2 TURRÓN ×2 TRES CHOCOLATES ×3 KINDER ×1 FERRERO ×1
18 uds —
30/06/2026 17:34 Cerrado
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×3 LECHE MERENGADA ×1 TURRÓN ×2 TRES CHOCOLATES ×3 CAFÉ ×2 SAN MARCOS ×1 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3 TARTA QUESO HORNO ×5 OPERA ×2 TARTALETA NUECES ×3 TARTALETA MANZANA ×3 MAGDALENAS DE NARANJA ×19 MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×16
66 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
30/06/2026 20:13
PASTEL DE CARRILLERA ×2 EMPANADA MERLUZA ×1 PASTEL BECHAMEL PESCADO ×1 PASTEL DE SOLOMILLO ×2 EMPANADA DE ATUN ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×1 PASTEL DE BACALAO ×2 ROLLO CANELA ×1 PEPAS ×1 CARACOLA ×2 NAPOLITANA CHOCOLATE ×2 CROISSANT ×2 PAN SUIZO ×2 PALMERA MASA CROISSANT ×1
22 uds 1 POLLOPROVENZAL