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Checklist de salidas pendientes

56 productos · 11 registros sin cerrar

0 de 56 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
2
1
✓
BANDEJA DE SALADOS
20
3
✓
BRAZO CHOCOLATE
10
2
✓
BRAZO CREMA
3
1
✓
BRAZO NATA
4
2
✓
CAFÉ
4
1
✓
CARACOLA
7
2
✓
CHIPS AJOY
2
1
✓
CROISSANT
54
2
✓
CUCURUCHO DE NATA
2
1
✓
EMPANADA DE ATUN
70
2
✓
EMPANADA MERLUZA
11
3
✓
EMPANADA POLLO
11
3
✓
ENSAIMADAS
26
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
36
4
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
5
2
✓
LECHE MERENGADA
3
2
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
19
1
✓
MEDIA LUNA
3
2
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
4
2
✓
MILHOJAS CHINAS NEGRAS
4
2
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
15
2
✓
OPERA
1
1
✓
PALMERA MASA CROISSANT
14
2
✓
PAN SUIZO
7
2
✓
PAN SUIZO JAMON YORK
9
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
9
3
✓
PASTEL DE BACALAO
8
3
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
8
3
✓
PASTEL DE CARRILLERA
15
3
✓
PASTEL DE PULPO
4
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
15
3
✓
PASTEL MURCIANO
20
3
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
11
3
✓
PEPAS
8
2
✓
PEZUÑA
3
2
✓
PIZZA ATÚN
1
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
10
3
✓
PIZZA YORK SALADO
7
3
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
QUESO
2
1
✓
RIÑONES
2
2
✓
ROLLO CANELA
10
2
✓
SAN JOSÉ
14
4
✓
SAN MARCOS
1
1
✓
TARTA QUESO HORNO
36
5
✓
TARTA ZANAHORIA
12
3
✓
TARTALETA NUECES
4
2
✓
TIRAMISU
2
1
✓
TOCINO CIELO
1
1
✓
TORTEL CABELLO
6
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
6
2
✓
TRES CHOCOLATES
2
1
✓
TURRÓN
4
1

Faltan 56 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 26/06/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
240 uds
4 registros
Merma
10 uds
2 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
4,2%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • EMPANADA DE ATUN 40 uds
  • CROISSANT 27 uds
  • ENSAIMADAS 18 uds
  • GALLETAS CHOCO NEGRO 10 uds
  • NAPOLITANA CHOCOLATE 9 uds

Lo más en merma

  • TORTEL CABELLO 2 uds
  • PASTEL DE CAMARROJAS 1 uds
  • PASTEL DE BACALAO 1 uds
  • EMPANADA MERLUZA 1 uds
  • PORCIÓN PIZZA YORK SALADO 1 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
26/06/2026 17:36 Pendiente
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2 CUCURUCHO DE NATA ×2 PEZUÑA ×2 MEDIA LUNA ×2 SAN JOSÉ ×3 QUESO ×2 TIRAMISU ×2 CAFÉ ×4 GALLETAS CHOCO NEGRO ×10 GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4 TARTALETA NUECES ×3
38 uds —
26/06/2026 14:05 Pendiente
CARACOLA ×4 CROISSANT ×27 ENSAIMADAS ×18 NAPOLITANA CHOCOLATE ×9 PALMERA MASA CROISSANT ×8 PAN SUIZO ×4 PAN SUIZO JAMON YORK ×5 PEPAS ×4 ROLLO CANELA ×6 TORTEL CABELLO ×3 TORTEL CHOCOLATE ×3 PASTEL BECHAMEL PESCADO ×4 PASTEL DE BACALAO ×3 PASTEL DE CAMARROJAS ×3 PASTEL DE CARRILLERA ×5 PASTEL POLLO BECHAMEL ×5 PASTEL MURCIANO ×8 PASTEL DE SOLOMILLO ×5 PASTEL DE PULPO ×4 EMPANADA DE ATUN ×40 EMPANADA MERLUZA ×5 EMPANADA POLLO ×5 BANDEJA DE SALADOS ×9 PIZZA YORK SALADO ×2 PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×2 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1
193 uds —
26/06/2026 13:59 Pendiente
TARTA QUESO HORNO ×6
6 uds —
26/06/2026 08:50 Cerrado
PASTEL DE GLORIA ×3
3 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
26/06/2026 20:04
PASTEL DE CAMARROJAS ×1 PASTEL DE BACALAO ×1 EMPANADA MERLUZA ×1 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1 ENSAIMADAS ×1 TORTEL CABELLO ×2 TORTEL CHOCOLATE ×1 ROLLO CANELA ×1
9 uds —
26/06/2026 13:59
LECHE MERENGADA ×1
1 uds —