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Checklist de salidas pendientes

56 productos · 11 registros sin cerrar

0 de 56 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
2
1
✓
BANDEJA DE SALADOS
20
3
✓
BRAZO CHOCOLATE
10
2
✓
BRAZO CREMA
3
1
✓
BRAZO NATA
4
2
✓
CAFÉ
4
1
✓
CARACOLA
7
2
✓
CHIPS AJOY
2
1
✓
CROISSANT
54
2
✓
CUCURUCHO DE NATA
2
1
✓
EMPANADA DE ATUN
70
2
✓
EMPANADA MERLUZA
11
3
✓
EMPANADA POLLO
11
3
✓
ENSAIMADAS
26
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
36
4
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
5
2
✓
LECHE MERENGADA
3
2
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
19
1
✓
MEDIA LUNA
3
2
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
4
2
✓
MILHOJAS CHINAS NEGRAS
4
2
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
15
2
✓
OPERA
1
1
✓
PALMERA MASA CROISSANT
14
2
✓
PAN SUIZO
7
2
✓
PAN SUIZO JAMON YORK
9
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
9
3
✓
PASTEL DE BACALAO
8
3
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
8
3
✓
PASTEL DE CARRILLERA
15
3
✓
PASTEL DE PULPO
4
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
15
3
✓
PASTEL MURCIANO
20
3
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
11
3
✓
PEPAS
8
2
✓
PEZUÑA
3
2
✓
PIZZA ATÚN
1
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
10
3
✓
PIZZA YORK SALADO
7
3
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
QUESO
2
1
✓
RIÑONES
2
2
✓
ROLLO CANELA
10
2
✓
SAN JOSÉ
14
4
✓
SAN MARCOS
1
1
✓
TARTA QUESO HORNO
36
5
✓
TARTA ZANAHORIA
12
3
✓
TARTALETA NUECES
4
2
✓
TIRAMISU
2
1
✓
TOCINO CIELO
1
1
✓
TORTEL CABELLO
6
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
6
2
✓
TRES CHOCOLATES
2
1
✓
TURRÓN
4
1

Faltan 56 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Día: 11/06/2026
Por día Por semana ← Atrás Hoy Adelante →
Salidas
153 uds
3 registros
Merma
11 uds
1 registro
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
7,2%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • CROISSANT 19 uds
  • TARTA QUESO HORNO 10 uds
  • PALMERA MASA CROISSANT 6 uds
  • TARTALETA MANZANA 5 uds
  • TRES CHOCOLATES 5 uds

Lo más en merma

  • PIZZA REDONDA BBQ 2 uds
  • PASTEL DE SOLOMILLO 2 uds
  • CROISSANT 2 uds
  • PASTEL DE BACALAO 1 uds
  • PASTEL POLLO BECHAMEL 1 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
11/06/2026 17:42 Cerrado
BRAZO CHOCOLATE ×4 BRAZO CREMA ×4 BRAZO NATA ×4 CAFÉ ×2 CHIPS AJOY ×3 CUCURUCHO DE NATA ×3 CUCURUCHO TRUFA ×2 GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×2 KINDER ×2 LECHE MERENGADA ×3 LOTUS ×3 MEDIA LUNA ×2 OPERA ×4 OREO ×4 PEZUÑA ×2 QUESO ×2 RIÑONES ×2 SAN MARCOS ×2 TARTA ZANAHORIA ×2 TARTALETA MANZANA ×2 TARTALETA NUECES ×3 TIRAMISU ×1 TOCINO CIELO ×2 TRES CHOCOLATES ×5 TURRÓN ×2 UNTUOSO CHOCOLATE ×2
69 uds —
11/06/2026 13:30 Cerrado
TARTA QUESO HORNO ×10 GALLETAS CHOCO NEGRO ×4 TARTALETA MANZANA ×3
17 uds —
11/06/2026 13:12 Cerrado
CARACOLA ×3 CROISSANT ×19 ENSAIMADAS ×4 NAPOLITANA CHOCOLATE ×4 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PAN SUIZO ×3 TORTEL CABELLO ×3 ROLLO CANELA ×4 PAN SUIZO JAMON YORK ×4 TORTEL CHOCOLATE ×3 BANDEJA DE SALADOS ×5 PIZZA ATÚN ×2 PIZZA YORK SALADO ×2 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×5
67 uds —

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
11/06/2026 20:21
PASTEL DE BACALAO ×1 PASTEL POLLO BECHAMEL ×1 PIZZA REDONDA BBQ ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×1 PASTEL DE SOLOMILLO ×2 CARACOLA ×1 ROLLO CANELA ×1 CROISSANT ×2
11 uds 4 PEPAS