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Checklist de salidas pendientes

47 productos · 6 registros sin cerrar

0 de 47 marcados 0%
Producto
Total uds.
Registros
ALMOJABENAS
72
1
BANDEJA BOLLERIA DULCE
1
1
BRAZO CHOCOLATE
2
1
CAFÉ
2
1
CARACOLA
6
2
CROISSANT
33
2
EMPANADA DE ATUN
75
2
ENSAIMADAS
10
2
GALLETAS CHOCO NEGRO
7
2
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
12
3
KINDER
2
1
LECHE MERENGADA
3
1
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
32
2
MEDIA LUNA
2
1
MEDIO FERRERO
3
1
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
8
2
MILHOJAS MERENGUE
4
1
NAPOLITANA CHOCOLATE
12
2
OPERA
5
2
PALMERA MASA CROISSANT
12
2
PAN SUIZO
6
2
PASTEL BECHAMEL PESCADO
5
2
PASTEL DE BACALAO
5
2
PASTEL DE CAMARROJAS
5
2
PASTEL DE GLORIA
5
1
PASTEL DE SOLOMILLO
8
2
PASTEL MURCIANO
11
2
PASTEL POLLO BECHAMEL
6
2
PEPAS
2
1
PEZUÑA
2
1
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
1
1
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
3
2
PIZZA YORK SALADO
1
1
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
2
1
PORCIÓN PIZZA ATÚN
4
1
QUESO
5
2
ROLLO CANELA
50
2
SAN MARCOS
3
1
TARTA QUESO HORNO
8
1
TARTA ZANAHORIA
6
2
TARTALETA MANZANA
3
1
TARTALETA NUECES
3
1
TIRAMISU
6
2
TOCINO CIELO
5
2
TORTEL CABELLO
4
2
TORTEL CHOCOLATE
4
2
TRES CHOCOLATES
4
2

Faltan 47 productos por marcar

Balance por fecha

Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.

Semana: 01/06/2026 – 07/06/2026
Salidas
1322 uds
22 registros
Merma
96 uds
8 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
7,3%
Merma sobre unidades salida

Lo más pedido

  • EMPANADA DE ATUN 200 uds
  • CROISSANT 96 uds
  • EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA 86 uds
  • ALMOJABENAS 72 uds
  • MAGDALENAS DE BIZCOCHO 53 uds

Lo más en merma

  • PASTEL DE CAMARROJAS 9 uds
  • ROLLO CANELA 9 uds
  • CROISSANT 8 uds
  • GALLETAS CHOCOLATE BLANCO 8 uds
  • CARACOLA 7 uds

Lo más demandado

Sin demandados registrados.

Historial por fecha

Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.

📦 Salidas a vitrina

Fecha Estado Productos Total Observaciones
07/06/2026 19:46 Cerrado
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3 LECHE MERENGADA ×2 QUESO ×2 SAN MARCOS ×2 TIRAMISU ×2 TARTALETA NUECES ×2
13 uds
07/06/2026 17:08 Cerrado
GALLETAS CHOCO NEGRO ×3 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×1 TARTA QUESO HORNO ×2 TARTA ZANAHORIA ×2
10 uds
07/06/2026 15:12 Cerrado
CAFÉ ×2 OPERA ×2 PEZUÑA ×2 TIRAMISU ×2 TRES CHOCOLATES ×3 TURRÓN ×4 UNTUOSO CHOCOLATE ×2
17 uds
07/06/2026 14:51 Cerrado
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×6 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×2 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×2 QUESO ×2 SAN JOSÉ ×2 TARTA QUESO HORNO ×5 TIRAMISU ×2 EMPANADA DE ATUN ×30 BANDEJA DE SALADOS ×14 EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×38 PIZZA ATÚN ×1 PIZZA YORK SALADO ×2 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PASTEL PEQUEÑO MURCIANO JUNIOR ×8 GALLETAS CHOCO NEGRO ×6 TARTA ZANAHORIA ×2
125 uds
07/06/2026 08:44 Cerrado
TARTA QUESO HORNO ×5 TIRAMISU ×2 SAN JOSÉ ×3
10 uds
06/06/2026 18:29 Cerrado
ALMOJABENAS ×72 MILHOJAS MERENGUE ×6 PASTEL DE GLORIA ×3 CROISSANT ×30 CARACOLA ×4 ENSAIMADAS ×12 NAPOLITANA CHOCOLATE ×6 PALMERA MASA CROISSANT ×8 PAN SUIZO ×3 ROLLO CANELA ×5 TORTEL CABELLO ×3 TORTEL CHOCOLATE ×3 PORCIÓN PIZZA ATÚN ×4 PASTEL DE BACALAO ×4 PASTEL DE CAMARROJAS ×4 PASTEL DE CARRILLERA ×8 PASTEL DE PULPO ×4 PASTEL DE SOLOMILLO ×8 PASTEL MURCIANO ×6 PASTEL POLLO BECHAMEL ×4 EMPANADA DE ATUN ×50 EMPANADA POLLO ×4 BANDEJA DE SALADOS ×10 PIZZA YORK SALADO ×3 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×6
270 uds
06/06/2026 12:35 Cerrado
PEZUÑA ×2 TARTA QUESO HORNO ×8
10 uds 4 DE LOTUS
06/06/2026 08:20 Cerrado
TARTALETA MANZANA ×7 PASTEL DE GLORIA ×2
9 uds
06/06/2026 08:12 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×19 MILHOJAS MERENGUE ×5
24 uds
05/06/2026 17:19 Cerrado
BRAZO CHOCOLATE ×5 BRAZO CREMA ×3 BRAZO NATA ×5 CAFÉ ×5 CHIPS AJOY ×3 CUCURUCHO DE NATA ×3 CUCURUCHO TRUFA ×2 GALLETAS CHOCO NEGRO ×12 GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×10 LECHE MERENGADA ×4 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×6 OPERA ×4 OREO ×4 PEZUÑA ×2 QUESO ×5 SAN JOSÉ ×3 SAN MARCOS ×4 TARTA QUESO HORNO ×12 TARTA ZANAHORIA ×4 TARTALETA NUECES ×5 TIRAMISU ×4 TRES CHOCOLATES ×5 TURRÓN ×3 UNTUOSO CHOCOLATE ×3
119 uds 6 LOTUS, 1 CUERNO
05/06/2026 14:03 Cerrado
PASTEL DE GLORIA ×2
2 uds
05/06/2026 13:59 Cerrado
MILHOJAS MERENGUE ×4
4 uds
05/06/2026 13:05 Cerrado
CARACOLA ×4 CROISSANT ×30 ENSAIMADAS ×10 NAPOLITANA CHOCOLATE ×7 PALMERA MASA CROISSANT ×8 PAN SUIZO ×4 TORTEL CHOCOLATE ×3 TORTEL CABELLO ×3 ROLLO CANELA ×5 PORCIÓN PIZZA VERDURA ×4 PORCIÓN PIZZA ATÚN ×4 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×4 PASTEL DE BACALAO ×6 PASTEL DE CAMARROJAS ×6 PASTEL DE CARRILLERA ×7 PASTEL POLLO BECHAMEL ×5 PASTEL MURCIANO ×10 PASTEL DE SOLOMILLO ×7 PASTEL DE PULPO ×4 EMPANADA DE ATUN ×40 EMPANADA POLLO ×6 MINI BERLINA CHOCO ×6 MINI BERLINA CREMA ×6 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
191 uds
05/06/2026 08:37 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×20
20 uds
04/06/2026 12:51 Cerrado
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4 GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4
8 uds HE SACADO DOS CUERNOS
04/06/2026 12:48 Cerrado
PEZUÑA ×3
3 uds
04/06/2026 12:34 Cerrado
CARACOLA ×3 CROISSANT ×18 ENSAIMADAS ×5 MINI ENSAIMADAS ×3 NAPOLITANA CHOCOLATE ×4 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PAN SUIZO ×2 ROLLO CANELA ×5 TORTEL CABELLO ×3 TORTEL CHOCOLATE ×3 PIZZA REDONDA BBQ ×2 PIZZA REDONDA SALAMI ×1 PORCIÓN PIZZA ATÚN ×4 PORCIÓN PIZZA VERDURA ×8 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×7 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×3 PASTEL POLLO BECHAMEL ×2 PASTEL MURCIANO ×4 PASTEL DE SOLOMILLO ×4 EMPANADA DE ATUN ×40 EMPANADA POLLO ×4 EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×48 MINI CHIK ATUN ×14 MINI CHIK JAMON Y QUESO ×14 MINI CHIK SOBRASADA ×14 MINI ENSAIMADAS ×3 BANDEJA DE SALADOS ×1 PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA ×1
230 uds
04/06/2026 11:43 Cerrado
BRAZO CHOCOLATE ×5 BRAZO CREMA ×3 BRAZO NATA ×3 CHIPS AJOY ×3 CUCURUCHO DE NATA ×3 GALLETAS CHOCO NEGRO ×2 CUCURUCHO TRUFA ×3 LECHE MERENGADA ×3 MEDIA LUNA ×3 MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×3 MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×3 OPERA ×2 OREO ×3 PEZUÑA ×1 QUESO ×4 TARTA QUESO HORNO ×3 SAN JOSÉ ×4 RIÑONES ×3 TARTA ZANAHORIA ×4 TARTALETA MANZANA ×4 TARTALETA NUECES ×4 TIRAMISU ×2 TOCINO CIELO ×6 TRES CHOCOLATES ×3 TURRÓN ×2 UNTUOSO CHOCOLATE ×3
82 uds
04/06/2026 10:14 Cerrado
MAGDALENAS DE NARANJA ×22 MILHOJAS MERENGUE ×2 PASTEL DE GLORIA ×2
26 uds
03/06/2026 18:21 Cerrado
BRAZO NATA ×2 GALLETAS CHOCO NEGRO ×5 SAN JOSÉ ×2 TARTA QUESO HORNO ×3 TIRAMISU ×3 TRES CHOCOLATES ×2 TURRÓN ×2 UNTUOSO CHOCOLATE ×2
21 uds
03/06/2026 12:42 Cerrado
CARACOLA ×3 CROISSANT ×18 ENSAIMADAS ×5 NAPOLITANA CHOCOLATE ×4 PALMERA MASA CROISSANT ×6 PAN SUIZO ×3 ROLLO CANELA ×5 TORTEL CABELLO ×3 TORTEL CHOCOLATE ×2 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×3 PASTEL DE SOLOMILLO ×3 PASTEL MURCIANO ×4 PASTEL POLLO BECHAMEL ×1 EMPANADA DE ATUN ×40 EMPANADA POLLO ×4 PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA ×1 PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA ×1
110 uds
03/06/2026 08:47 Cerrado
MAGDALENAS DE BIZCOCHO ×14 TARTA QUESO HORNO ×4
18 uds

🗑️ Mermas

Fecha Productos Total Observaciones
07/06/2026 20:04
TORTEL CABELLO ×1 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×2 PORCIÓN PIZZA VERDURA ×1 PASTEL DE PULPO ×1
5 uds 3 CROASAINT QUE SALIERON PEQUEÑOS
06/06/2026 19:54
PASTEL DE CAMARROJAS ×3 PASTEL DE SOLOMILLO ×3 PASTEL MURCIANO ×1 TORTEL CHOCOLATE ×1 CROISSANT ×1 PALMERA MASA CROISSANT ×2
11 uds
05/06/2026 20:18
CARACOLA ×1 CROISSANT ×2 ENSAIMADAS ×1 PALMERA MASA CROISSANT ×2 TORTEL CABELLO ×1 ROLLO CANELA ×3 PAN SUIZO ×1 PIZZA REDONDA BBQ ×2 PIZZA REDONDA SALAMI ×1 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 EMPANADA POLLO ×1 EMPANADA DE ATUN ×1
19 uds
05/06/2026 18:36
TIRAMISU ×2 PEZUÑA ×1
3 uds
05/06/2026 18:29
GALLETAS CHOCO NEGRO ×1 GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4 CAFÉ ×1
6 uds
05/06/2026 13:19
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×4 GALLETAS CHOCO NEGRO ×1 CAFÉ ×1 CHIPS AJOY ×2 LECHE MERENGADA ×1
9 uds
04/06/2026 20:12
CARACOLA ×3 ENSAIMADAS ×1 PAN SUIZO ×1 ROLLO CANELA ×3 TORTEL CABELLO ×3 PIZZA REDONDA SALAMI ×1 PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×1 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 PASTEL DE CARRILLERA ×3 PASTEL DE SOLOMILLO ×2 COMPOTA MANZANA ×1
23 uds
03/06/2026 20:17
CARACOLA ×3 CROISSANT ×5 ENSAIMADAS ×2 NAPOLITANA CHOCOLATE ×1 PAN SUIZO ×1 ROLLO CANELA ×3 PASTEL DE BACALAO ×2 PASTEL DE CAMARROJAS ×2 PASTEL DE SOLOMILLO ×1
20 uds 1 compota manzana, 1 trenza de crema