Gestión de Vitrina
Checklist de salidas pendientes
13 productos · 1 registro sin cerrar
0 de 13 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
3
1
✓
CHIPS AJOY
2
1
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
1
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
OREO
1
1
✓
SAN JOSÉ
2
1
✓
SAN MARCOS
2
1
✓
TARTA QUESO HORNO
2
1
✓
TARTA ZANAHORIA
2
1
✓
TIRAMISU
4
1
✓
TURRÓN
2
1
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Día: 24/05/2026
Salidas
192 uds
2 registros
Merma
10 uds
2 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
5,2%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- EMPANADA DE ATUN 40 uds
- EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA 40 uds
- MINI ENSAIMADAS 20 uds
- MINI CHIK JAMON Y QUESO 13 uds
- MINI CHIK ATUN 13 uds
Lo más en merma
- MAGDALENAS DE NARANJA 5 uds
- GALLETAS CHOCO NEGRO 4 uds
- TIRAMISU 1 uds
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 24/05/2026 17:15 | Cerrado |
EMPANADA DE ATUN ×40
BANDEJA DE SALADOS ×9
EMPANADA ATUN - Formato: MINI EMPANADA ×40
MINI BERLINA CHOCO ×10
MINI BERLINA CREMA ×10
MINI CHIK JAMON Y QUESO ×13
MINI CHIK ATUN ×13
MINI CHIK SOBRASADA ×13
MINI ENSAIMADAS ×10
PASTEL DE CARNE JUNIOR ×10
PIZZA ATÚN ×1
PIZZA BACON Y ALCACHOFA ×1
PIZZA YORK SALADO ×4
MINI ENSAIMADAS ×10
|
184 uds | — |
| 24/05/2026 15:02 | Cerrado |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4
TARTA QUESO HORNO ×4
|
8 uds | — |
🗑️ Mermas
| Fecha | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|
| 24/05/2026 12:44 |
GALLETAS CHOCO NEGRO ×4
TIRAMISU ×1
|
5 uds | — |
| 24/05/2026 09:48 |
MAGDALENAS DE NARANJA ×5
|
5 uds | — |