Gestión de Vitrina
Checklist de salidas pendientes
13 productos · 1 registro sin cerrar
0 de 13 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
BRAZO CHOCOLATE
2
1
✓
CAFÉ
2
1
✓
CARACOLA
3
1
✓
CHIPS AJOY
2
1
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
1
1
✓
LECHE MERENGADA
3
1
✓
OREO
1
1
✓
SAN JOSÉ
2
1
✓
SAN MARCOS
2
1
✓
TARTA QUESO HORNO
2
1
✓
TARTA ZANAHORIA
2
1
✓
TIRAMISU
4
1
✓
TURRÓN
2
1
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Día: 18/05/2026
Salidas
73 uds
1 registro
Merma
0 uds
0 registros
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
0,0%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- CROISSANT 18 uds
- PALMERA MASA CROISSANT 6 uds
- PORCIÓN PIZZA VERDURA 6 uds
- PORCIÓN PIZZA YORK SALADO 6 uds
- ENSAIMADAS 5 uds
Lo más en merma
Sin mermas registradas.
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 18/05/2026 18:20 | Cerrado |
CROISSANT ×18
ENSAIMADAS ×5
NAPOLITANA CHOCOLATE ×4
PALMERA MASA CROISSANT ×6
PAN SUIZO ×3
ROLLO CANELA ×4
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×2
PASTEL DE BACALAO ×2
PASTEL DE CAMARROJAS ×2
PASTEL DE CARRILLERA ×3
PASTEL POLLO BECHAMEL ×2
PASTEL MURCIANO ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×3
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×6
PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×6
|
73 uds | — |