Checklist de salidas pendientes
56 productos · 11 registros sin cerrar
0 de 56 marcados
0%
Producto
Total uds.
Registros
✓
ALMOJABENAS
72
1
✓
BANDEJA BOLLERIA DULCE
2
1
✓
BANDEJA DE SALADOS
20
3
✓
BRAZO CHOCOLATE
10
2
✓
BRAZO CREMA
3
1
✓
BRAZO NATA
4
2
✓
CAFÉ
4
1
✓
CARACOLA
7
2
✓
CHIPS AJOY
2
1
✓
CROISSANT
54
2
✓
CUCURUCHO DE NATA
2
1
✓
EMPANADA DE ATUN
70
2
✓
EMPANADA MERLUZA
11
3
✓
EMPANADA POLLO
11
3
✓
ENSAIMADAS
26
2
✓
GALLETAS CHOCO NEGRO
36
4
✓
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO
5
2
✓
LECHE MERENGADA
3
2
✓
MAGDALENAS DE BIZCOCHO
19
1
✓
MEDIA LUNA
3
2
✓
MILHOJAS CHINAS BLANCAS
4
2
✓
MILHOJAS CHINAS NEGRAS
4
2
✓
NAPOLITANA CHOCOLATE
15
2
✓
OPERA
1
1
✓
PALMERA MASA CROISSANT
14
2
✓
PAN SUIZO
7
2
✓
PAN SUIZO JAMON YORK
9
2
✓
PASTEL BECHAMEL PESCADO
9
3
✓
PASTEL DE BACALAO
8
3
✓
PASTEL DE CAMARROJAS
8
3
✓
PASTEL DE CARRILLERA
15
3
✓
PASTEL DE PULPO
4
1
✓
PASTEL DE SOLOMILLO
15
3
✓
PASTEL MURCIANO
20
3
✓
PASTEL POLLO BECHAMEL
11
3
✓
PEPAS
8
2
✓
PEZUÑA
3
2
✓
PIZZA ATÚN
1
1
✓
PIZZA ATÚN SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
PIZZA VERDURA SALADO / MEDIA PIZZA
10
3
✓
PIZZA YORK SALADO
7
3
✓
PIZZA YORK SALADO / MEDIA PIZZA
3
3
✓
QUESO
2
1
✓
RIÑONES
2
2
✓
ROLLO CANELA
10
2
✓
SAN JOSÉ
14
4
✓
SAN MARCOS
1
1
✓
TARTA QUESO HORNO
36
5
✓
TARTA ZANAHORIA
12
3
✓
TARTALETA NUECES
4
2
✓
TIRAMISU
2
1
✓
TOCINO CIELO
1
1
✓
TORTEL CABELLO
6
2
✓
TORTEL CHOCOLATE
6
2
✓
TRES CHOCOLATES
2
1
✓
TURRÓN
4
1
Balance por fecha
Resumen de salidas y mermas para la fecha seleccionada.
Día: 15/05/2026
Salidas
357 uds
5 registros
Merma
7 uds
1 registro
Demandados
0 uds
0 registros
Tasa de merma
2,0%
Merma sobre unidades salida
Lo más pedido
- EMPANADA DE ATUN 40 uds
- BOLLERIA CROISSANT 30 uds
- TARTA QUESO HORNO 21 uds
- PASTEL MURCIANO 19 uds
- MAGDALENAS DE NARANJA 19 uds
Lo más en merma
- PIZZA REDONDA BBQ 2 uds
- BOLLERIA CARACOLA 1 uds
- ENSAIMADAS 1 uds
- PIZZA REDONDA SALAMI 1 uds
- PASTEL DE SOLOMILLO 1 uds
Lo más demandado
Sin demandados registrados.
Historial por fecha
Detalle de los registros de salida, merma y demandados en la fecha seleccionada.
📦 Salidas a vitrina
| Fecha | Estado | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| 15/05/2026 19:03 | Cerrado |
BRAZO CHOCOLATE ×2
BRAZO CREMA ×2
BRAZO NATA ×4
CAFÉ ×3
CHIPS AJOY ×1
CUCURUCHO DE NATA ×3
CUCURUCHO TRUFA ×3
FERRERO ×4
GALLETAS CHOCO NEGRO ×10
GALLETAS CHOCOLATE BLANCO ×5
KINDER ×4
LECHE MERENGADA ×4
MEDIA LUNA ×3
MILHOJAS CHINAS BLANCAS ×4
MILHOJAS CHINAS NEGRAS ×4
OPERA ×4
OREO ×1
QUESO ×6
RIÑONES ×2
SAN JOSÉ ×8
SAN MARCOS ×4
TARTA QUESO HORNO ×21
TARTA ZANAHORIA ×4
TARTALETA MANZANA ×4
TARTALETA NUECES ×4
TIRAMISU ×5
TRES CHOCOLATES ×4
TURRÓN ×4
UNTUOSO CHOCOLATE ×5
ALMOJABENAS ×2
|
134 uds | — |
| 15/05/2026 13:59 | Cerrado |
BOLLERIA CARACOLA ×5
BOLLERIA CROISSANT ×30
BOLLERIA NAPOLITANA CHOCOLATE ×8
ENSAIMADAS ×12
BOLLERIA ROLLO CANELA ×6
PALMERA MASA CROISSANT ×12
PAN SUIZO ×5
TORTEL CABELLO ×3
TORTEL CHOCOLATE ×3
|
84 uds | — |
| 15/05/2026 12:36 | Cerrado |
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×8
PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×8
PASTEL DE PULPO ×4
PASTEL DE SOLOMILLO ×9
PASTEL MURCIANO ×8
PASTEL POLLO BECHAMEL ×5
EMPANADA DE ATUN ×40
PASTEL DE BACALAO ×4
PASTEL DE CAMARROJAS ×4
PASTEL DE CARRILLERA ×10
BANDEJA DE SALADOS ×3
|
103 uds | — |
| 15/05/2026 10:33 | Cerrado |
PORCIÓN PIZZA YORK SALADO ×2
PORCIÓN PIZZA VERDURA ×2
PASTEL MURCIANO ×11
PASTEL DE SOLOMILLO ×2
|
17 uds | — |
| 15/05/2026 08:23 | Cerrado |
MAGDALENAS DE NARANJA ×19
|
19 uds | — |
🗑️ Mermas
| Fecha | Productos | Total | Observaciones |
|---|---|---|---|
| 15/05/2026 19:56 |
BOLLERIA CARACOLA ×1
ENSAIMADAS ×1
PIZZA REDONDA BBQ ×2
PIZZA REDONDA SALAMI ×1
PASTEL DE SOLOMILLO ×1
PASTEL DE CARRILLERA ×1
|
7 uds | — |
Gestión de Vitrina